Croc Caramel avec des carambar

Pour 4 personnes

• 12 fines tranches de pain d’épices
• 12 caramels mous
• 2 pommes
• 1 citron pressé

Un millefeuille ? Non, un délicieux mélange de pain d'épices, de caramel et de pommes qui ravira petits et grands gourmands.

1) Cuire les pommes (au micro ondes ou à la casserole) avec le jus du citron pressé, sans ajout de sucre. Les découper en fines lamelles.

2) Disposer les 12 caramels mous sur les 12 tranches de pain d’épice. Les passer au grill quelques minutes de manière faire fondre légèrement le caramel.

3) Dès la sortie du four, bien étaler le caramel fondant sur le pain d’épices puis monter les étages, comme pour un millefeuille, en intercalant les tranches de pain d’épices au caramel avec les lamelles de pomme cuites, et ainsi de suite.